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水牛モッツァレラのピッツァ マルゲリータ

¥1,558 税込

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※現在生産量を上回る発注を頂いておりお届けまでに1~2週間お時間を頂いております。
1枚1枚焼き上げておりますので大量生産ができずご迷惑をお掛けしますが宜しくお願い致します。



フローリアでも人気の「ピッツァ マルゲリータ」

イタリアから取り寄せた「モッツァレラ ブッファラ」をたっぷり使用!
モッツァレラブッファラとは…水牛のモッツァレラを指します。

牛乳から作られる「モッツァレラ」とは違い、ほろりとした食感と甘みと旨味が口いっぱいに広がる特徴があります。

オリーブオイルはイタリア・リグーリア州の「アルドイノ エクストラヴァージンオリーブオイル フルクトゥス」を使用。

フルーティな香りが特徴のオリーブオイルとフレッシュバジルの爽やかな香りで仕上げたシンプルながらこだわりの1枚です。


職人が1枚1枚手伸ばしで作り、1枚1枚丁寧に焼き上げております。

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