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水牛モッツァレラのピッツァマルゲリータ

¥1,558 税込

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※現在生産量を上回る発注を頂いておりお届けまでに１～２週間お時間を頂いております。
１枚１枚焼き上げておりますので大量生産ができずご迷惑をお掛けしますが宜しくお願い致します。

フローリアでも人気の「ピッツァ　マルゲリータ」

イタリアから取り寄せた「モッツァレラ　ブッファラ」をたっぷり使用！
モッツァレラブッファラとは…水牛のモッツァレラを指します。

牛乳から作られる「モッツァレラ」とは違い、ほろりとした食感と甘みと旨味が口いっぱいに広がる特徴があります。

オリーブオイルはイタリア・リグーリア州の「アルドイノ　エクストラヴァージンオリーブオイルフルクトゥス」を使用。

フルーティな香りが特徴のオリーブオイルとフレッシュバジルの爽やかな香りで仕上げたシンプルながらこだわりの１枚です。

職人が１枚１枚手伸ばしで作り、１枚１枚丁寧に焼き上げております。