0.1zero punto unoの想い
「全ては0.1の積み重ね」
食は生きていく上で欠かせないものですが同時に喜びでもあります。
私たち0.1のコンセプトは人生を豊かにする食の時間をお届けすることです。
そこには日々の積み重ねと確かな技術と知識が必要不可欠です。
皆様の食卓に確かなものをお届けできるよう
日々0.1歩づつ進んで参ります。
0.1zero punto unoは作り方にこだわった料理と調理器具をお届けするブランドです。
食べる喜び…
作る喜び…
食は様々な方向から楽しむことができるものです。
私たちが大切にしていることは「ストーリー」
食べることや作ることで生まれる皆様1人1人の物語に寄り添える商品を作っております。
調理器具は末永く使い続けられるからこそ想い出を共に刻めるものだと考えています。
食品に関しましては只今ご注文頂きますと約1~2週間後の発送予定になります。
出来次第順次お送りしております。
鉄のフライパンRossoは先行販売(4月中)では777名様にご購入頂きました。
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グランドメニュー【6枚セット】
¥8,590
※現在生産量を上回る発注を頂いておりお届けまでに1~2週間お時間を頂いております。 1枚1枚焼き上げておりますので大量生産ができずご迷惑をお掛けしますが宜しくお願い致します。 グランドメニューとしてラインナップされた【厳選6種コンプリートセット】 フローリアピザの原点を全て感じられるALLセットになります。 「トマトソースベース」 ・水牛モッツァレラのマルゲリータ ・ナスのボロネーゼピッツァ ・お肉たっぷりのピッツァ カルネ 「クリームベース」 ・4種チーズのクワトロフォルマッジ ・サラミと数種きのこ ・白いマルゲリータビアンカ 職人が1枚1枚手伸ばしで作り、1枚1枚丁寧に焼き上げております。 セット価格でお得な内容になっております。 冷凍庫に常備しておけば色々なシチュエーションですぐに美味しいピザをお楽しみ頂けます♪ 色々食べてみたい方はこちらのセットでお得にご購入下さい。
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カルボナーラピザ
¥1,590
※現在生産量を上回る発注を頂いておりお届けまでに1~2週間お時間を頂いております。 1枚1枚焼き上げておりますので大量生産ができずご迷惑をお掛けしますが宜しくお願い致します。 パスタでも大人気のカルボナーラがピザになりました! フローリアの店舗でも創業以来人気No.1のカルボナーラ♪ イタリア産パンチェッタとチーズの旨み、卵の入ったカルボナーラソースをしっかり乗せてピザに仕上げました。 黒胡椒の風味と共に是非お楽しみください! 職人が1枚1枚手伸ばしで作り、1枚1枚丁寧に焼き上げております。
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白いマルゲリータ ピッツァビアンカ
¥1,380
※現在生産量を上回る発注を頂いておりお届けまでに1~2週間お時間を頂いております。 1枚1枚焼き上げておりますので大量生産ができずご迷惑をお掛けしますが宜しくお願い致します。 こちらもフローリアでは期間限定で人気だった1枚! ソースのベースは「生クリーム」 フレッシュトマトとバジルの爽やかさが濃厚なクリームソースと絶妙にマッチします。 味わいは至ってシンプル。このシンプルさがこのピッツァのウリです! クリームベースだけでなく、ソースをなにも乗せないピザもイタリアでは「ピッツァビアンカ」と呼びます。 ※ビアンカ=白を意味します シンプルな味わいは色々な料理共非常に相性が良いので「パン代わり」に食べられることも多いのが特徴です。 ご自宅でパスタとピッツァを一緒に食べたい時などにはお供に1枚いかがでしょうか? 職人が1枚1枚手伸ばしで作り、1枚1枚丁寧に焼き上げております。
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サラミと数種きのこのピッツァ
¥1,358
※現在生産量を上回る発注を頂いておりお届けまでに1~2週間お時間を頂いております。 1枚1枚焼き上げておりますので大量生産ができずご迷惑をお掛けしますが宜しくお願い致します。 4種類のきのこをたっぷり使ったフローリアでは「女性」に特に人気のピザ! 旨みの強いきのこを4種類使用することで複雑な味わいと豊かな風味が広がります。 イタリア産サラミフィノッキオーナを加える事で爽やかな香りと味わいがプラス! 【使用キノコ類】※季節によって変動があります ・椎茸 ・舞茸 ・えのき ・エリンギ 信州はキノコもとても有名でよく採れる地域です。 フローリアでも様々な料理にきのこは使いますがピザとも相性は抜群! サラミフィノッキオーナとは、フェンネルシードなどのスパイスが練り込まれたイタリア産のサラミで爽やかな風味と強い旨味が特徴。 フェンネルのサラミとキノコの組み合わせが絶妙。チーズの旨みと共にお楽しみください。 職人が1枚1枚手伸ばしで作り、1枚1枚丁寧に焼き上げております。
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4種チーズのクワトロフォルマッジ
¥1,834
※現在生産量を上回る発注を頂いておりお届けまでに1~2週間お時間を頂いております。 1枚1枚焼き上げておりますので大量生産ができずご迷惑をお掛けしますが宜しくお願い致します。 フローリア「人気NO.1ピッツァ」クワトロフォルマッジ! 美味しさの秘密は「4種類のチーズ」にあります。 複雑に絡み合うチーズの旨味と香りが1度食べたら忘れられない味わいです。 ・モッツァレラチーズ ・スカモルツァチーズ ・ミモレットチーズ ・ゴルゴンゾーラピカンテ 1つ1つに特長のあるチーズですが、合わせることで味わい深く旨味の強いハーモニーが生まれます。 そしてゴルゴンゾーラは「ピカンテ」タイプを使用。ピカンテタイプはピリッとした舌触りと風味の豊かさが特徴です。 このゴルゴンゾーラピカンテと「蜂蜜」の相性が抜群に良いです! お好みでご自宅で蜂蜜をかけてお召し上がりください。 ワインに合う1品ですがフローリアでは意外にもお子様に大変人気のピザでした! 職人が1枚1枚手伸ばしで作り、1枚1枚丁寧に焼き上げております。